بایگانی برچسب: تشخیص پودر کاکائو مرغوب

  پودر کاکائو جزء یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه شکلات‌سازی محسوب می‌شود. مصرف سرانه این پودر در ایران بسیار بالاست. ازآنجایی‌که تعداد درختان کاکائو در کشور ایران محدود است بیشتر پودر کاکائو مصرفی کارخانه‌ها و تولیدی‌ها از طریق واردات تأمین می‌شود. کشورهای مختلفی درزمینهٔ تولید و صادرات پودر کاکائو فعالیت …

  پودر کاکائو یکی از محصولات پرکاربردی است که در انواع و برندهای مختلفی در بازار به فروش می‌رسد. از این پودر بیشتر در تولیدی‌های شیرینی و شکلات، کافه‌ها، تولید لبنیات و برای مصارف خانگی استفاده می‌شود. پودر کاکائو از میوه درخت کاکائو به دست می‌آید. به عبارتی پس از …