پودر کاکائو یکی از محصولاتی است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. از این پودر بیشتر بهعنوان چاشنی و طعمدهنده در تولیدیهای شیرینی و شکلاتسازی استفاده میشود. پودر کاکائو از میوه درخت تئوبروما یا کاکائو به دست میآید. این پودر حاوی مقدار زیادی املاح معدنی و ویتامین میباشد. پودرهای …
توضیحات بیشتر »