پودر ژلاتین بلوم ۲۰۰-۲۲۰ یکی از محصولات پرکاربرد غذایی محسوب می‌شود. ژلاتین ماده‌ای افزودنی محسوب می‌شود که از استخوان، غضروف و پوست حیواناتی مانند گاو و خوک تهیه می‌شود؛ که البته در ایران ژلاتین گاوی که حلال می‌باشد مورداستفاده قرار می‌گیرد. این ماده دارای خاصیت ژلاتینی و چسبندگی بوده و می‌تواند در تولید بسیاری از محصولات غذایی استفاده شود. ژلاتین دارای بلوم های مختلفی است. می‌توان با توجه به نوع محصول تولیدی خود بلوم مناسب را انتخاب کرد.
کاربرد پودر ژلاتین بلوم ۲۰۰-۲۲۰
برندهای مختلف ژلاتین در چندین بلوم متفاوت تولید می‌شوند. بلوم تعیین‌کننده میزان غلظت و خاصیت ژلاتینی آن است. درجه گذاری بلوم از ۱۶۰ شروع‌شده و تا ۲۵۰ ادامه دارد. در میان بلوم های مختلف، پودر ژلاتین بلوم ۲۰۰-۲۲۰ دارای مصارف زیادی می‌باشد. این بلوم دارای خاصیت ژل شدگی مناسبی بوده و با قیمت پایینی نیز در بازار عرضه می‌شود. هر یک از انواع بلوم های ژلاتین در تولید محصول خاصی کاربرد دارد. ازاین‌رو بهتر است نوع بلوم پودر ژلاتین را با توجه به محصول تولیدی انتخاب نمایید.
کاربرد پودر ژلاتین بلوم ۲۰۰-۲۲۰ متعدد است. از این برای مصارف زیر استفاده می‌شود:
- تولید مواد لبنی مانند ماست و پنیر
- تولید و تهیه انواع دسرهای آماده
- تولید انواع ژله
- تولید برخی از مواد غذایی منجمد که دارای ترکیب گوشت هستند
- تولید آبمیوه‌ها و نوشیدنی‌های مختلف
- تولید انواع مختلف بستنی
- تولید آب‌نبات‌های گوناگون و … .
موارد مصرف پودر ژلاتین اصل
ژلاتین ماده‌ای است که به شکل‌های گوناگون پودری، گرانول و مکمل در بازار موجود است. ازاین‌رو از ژلاتین تنها در صنایع غذایی استفاده نمی‌شود. هرچند بیشترین کاربرد ژلاتین در تولید محصولات غذایی است. بااین‌حال انواع دیگری از ژلاتین وجود داشته که به ژلاتین صنعتی مشهور هستند. این نوع در صنایع مختلف کاربرد دارد.
موارد مصرف پودر ژلاتین اصل بسیار گسترده است. از این ماده علاوه بر اینکه به‌عنوان یک افزودنی خوراکی در صنایع غذایی استفاده می‌شود؛ از نمونه‌های غیرخوراکی در صنعت داروسازی نیز استفاده می‌گردد. از ژلاتین برای چسبندگی برخی از داروها، قرص‌ها و کپسول‌ها استفاده می‌شود. همچنین ژلاتین در صنایع زیر نیز کاربرد دارد:
- صنعت چاپ، کاغذسازی و چاپ اسکناس
- صنایع نظامی
- صنایع نساجی
- صنایع فیلم‌برداری و عکاسی و… .
پودر ژلاتین بلوم ۲۰۰-۲۲۰ یکی از انواع ژلاتین خوراکی است که مورداستفاده بسیاری از تولیدی‌های بستنی و مواد لبنی می‌باشد. این محصول با برندهای مختلفی در بازار عرضه می‌شود. می‌توان ژلاتین را با رنج قیمت‌های متفاوتی خریداری کرد.
قیمت پودر ژلاتین کیلویی
پودر ژلاتین را می‌توان به‌صورت فله و عمده و یا در بسته‌بندی‌های کوچک خریداری کرد. مسلماً قیمت پودر ژلاتین کیلویی و فله‌ای بسیار به‌صرفه‌تر خواهد بود. البته باید توجه داشت که پودر ژلاتین باقیمت‌های مختلفی عرضه می‌شود. مثلاً قیمت پودر ژلاتین بلوم ۲۰۰-۲۲۰ در رنج میانی قرار می‌گیرد. نوع بلوم یکی از عوامل تعیین‌کننده قیمت این محصول است. همچنین وزن بسته‌بندی، میزان تقاضا، نحوه خرید و سفارش همگی بر میزان قیمت این محصول مؤثر است. کمپانی‌ها قیمت‌های مختلفی برای محصولات خود در نظر می‌گیرند. ازاین‌رو قیمت‌های مارک‌های مختلف ژلاتین متفاوت است.
واردات انواع پودر ژلاتین
واردات انواع پودر ژلاتین توسط مراکز بازرگانی ایرانی در شهرهای مختلفی از ایران انجام می‌گیرد. بیشتر پودر ژلاتین موردنیاز کشور از طریق شرکت‌های ترکیه‌ای، پاکستانی و روسی تأمین می‌شود. این شرکت‌ها پودر ژلاتین حلال را در اختیار بازرگانی‌ها قرار می‌دهند. پودر ژلاتین بلوم ۲۰۰-۲۲۰ یکی از محصولات وارداتی باکیفیت است. این محصول به شکل گسترده‌ای در تولیدی‌ها و صنایع غذایی استفاده می‌شود.
خرید اینترنتی پودر ژلاتین حلال
پودر ژلاتین را می‌توان به روش‌های گوناگون حضوری و اینترنتی خریداری کرد. خرید اینترنتی پودر ژلاتین حلال یکی از روش‌های سریع و آسان می‌باشد.
