سفارش خرید لسیتین مایع خوراکی صنایع غذایی(200L)وارداتی هندی
خرید لسیتین مایع خوراکی صنایع غذایی(200L)وارداتی لسیتین
فرمول شیمیایی این محصول کاربردی، لسیتین مایع را به ما معرفی می کند. باتوجه به فرمول شیمیایی لسیتین درمی یابیم که علاوه بر ترکیبات پیچیده مانند چربی ها هم هستند. این ترکیبات طبیعی از تری گلیسیرید ها به وجود آمده و یک اسید چرب جایگزین یک گروه فسفریک شده است. می توان گفت لسیتین مایع شبیه مالاس حالت نیمه چسبناک دارد. انواع لسیتین می تواند حالت های متفاوتی داشته باشد یعنی از حالت خمیری تا مایع غلیظ عسلی مانند وجود دارد.
تاریخچه ی جالب لسیتین مایع
کلمه لسیتین ریشه یونانی دارد. لسیتین به وفوردر زرده تخم مرغ یافت میشود. برای اولین بار توسط لئودور گوبلی که دانشمندی از دیار فرانسه بود، فسفاتیدیل‌کولین را از زرده تخم مرغ در سال1845 جدا کرد. با گذشت 5سال یعنی سال1850 نام لسیتین را بر روی این فرآورده گذاشتند که بازگو کننده عبارت زرده تخم مرغ می باشد. امروزه این فرآورده شیمیایی در میان مشاغل مختلف بسیار مفید ظاهر شده و یکی از مواد مهم در صنایع مختلف به شمار می رود.
منابع و کاربردهای لسیتین مایع
با توجه به اینکه لسیتین مایع دارای خواص امولیسیون است باعث داشتن خاصیت روان کننده ای هم می باشد. این ترکیب حلالیت کمی در آب دارد و یک امولسیفایر بی نظیر به شمار می رود.
تولید کنندگان از منابع مختلفی برای تولید این محصول استفاده می کنند که از جمله این منابع می توان موارد زیر را نام برد:
- منابع دریایی
- زرده تخم مرغ
- سویا
- شیر
- روغن آفتاب گردان
- کلزا
- پنه دانه
لسیتین کاربردهای گسترده ای دارد. از لسیتین های پودر همراه با فرآورده ه های پودری دیگر برای بهبود نان استفاده میکنند. از لسیتین های مایع به علت حالت نیمه چسبناکی که دارد در انواع شیرینی جات و تولید محصولات آرایشی و… استفاده میکنند که هر کدام از آنها را به صورت مجزا به شما عزیزان معرفی می کنیم.
-
کاربرد لسیتین مایع در شکلات
یکی از مهمترین و حیاتی ترین قسمت تولید شکلات زمان اضافه کردن لسیتین مایع به ترکیبات موجود است. برای جلوگیری از نفوذ کردن لسیتین به درون ذرات کاکائو اضافه کردن آن به ترکیبات در دو مرحله انجام می شود. قسمتی در شروع و مابقی لسیتین در پایان کار.
برخی برای کمک به فرآیند نرم شدن ترکیبات قبل از مرحله ریفاینر قسمتی از لسیتین مایع را به ترکیبات اضافه کرده و مابقی آن قبل از انتهای فعالیت کونچ کردن اضافه میشود و سبب حداکثر پوشش ترکیبی با حداقل چربی می شود. برای رید خرید لسیتین مایع خوراکی صنایع غذایی(200L)وارداتی با واحد فروش در تماس باشید.
-
کاربرد لسیتین مایع در مایع کیک
استفاده از لسیتین مایع در ترکیب کیک بسیار به بهبود طمع آن کمک میکند.
- پخش شدن زرده تخم مرغ و آروما در بافت کیک
- بهبود بافت کیک
- حفظ رطوبت
- افزایش ماندگاری کیک
- یک دستی رنگ قهوه ای در سطح کیک
- جلوگیری ازپخش شدگی ساختمان کیک
- جلوگیری از ترک خوردن
- کاربرد لسیتین مایع دربیسکوییت
- مخلوط شدگی بهتر ترکیبات
- پخش فاز چربی
- کاهش استفاده از انواع چربی و روغن جامد
- چسبیدن وافل ها به قالب
- کاربرد لسیتین مایع در وافل
- ایجاد رنگی جذاب
- پخت آسان تر
- ایجاد توده های همگن
- اثرجداساز خوب از آیرون های وافل
-
کاربرد لسیتین مایع در لوازم آرایشی بهداشتی
لسیتین در این صنعت چند منظوره عمل میکند و ماده ای فعال به شمار می رود که به صورت واضح خواص آنتی اکسیدانی را نشان می دهد و علاوه بر حفظ پوست باعث ترمیم پوست های خرده شده ویا آسیب دیده می شود. لسیتین به دلیل چربی ای که دارد محصولات را به صورت ریز قطرات در آورده و بافت مناسب وبی نظیری را به آن می بخشد که باعث پخش شوندگی یک دست آن در سطح پوست می شود و میزان جذب آن توسط پوست را چندین برابر میکند.افزودن لسیتین به کرم های خاصی سبب مرطوب شوندگی پوست شما عزیزان شده و احساسی دلپذیر را در روح شما به جریان می اندازد. از محصولات آرایشی که لسیتین در آن به کار برده شده می توان موارد زیر را معرفی نمود:
- کرم ها
- امولسیون ها
- سرم های مو
- ماسک های صورت
- سوفله بدن
- تونر یا تونیک ها
خواص و عوارض جانبی لسیتین مایع
لسیتین بسیار برای بدن مفید است و به واسطه ترکیباتی که در خود جای داده ازجمله فسفاتیدیل کولین برای بدن بسیار مناسب است. لازم به ذکر است که بدانیم لستین در بدن انسان هم یافت می شود. اندام هایی مانند کبد، مغز، شیره صفرا با سنتز کردن لسیتین موجود در غذا آن را در سرتاسر دستگاه وسیع گردش خون پخش میکند. کمبود لسیتین در بدن باعث مشکلات گوارشی، خستگی، سردرد، افزایش فشار خون، تحریک پذیری، اختلال در دستگاه غدد درون ریز می شود. در سطر زیر خواص و فواید این ماده مغذی همراه با ترکیباتش را به شما مصرف کنندگان گرامی معرفی می کنیم.
[toggle title=”” state=”open”]برای خرید لسیتین مایع خوراکی صنایع غذایی(200L) وارداتی هندی با واحد فروش در تماس باشید.[/toggle]
- تاثیر مثبت در تشکیل مغز و سیستم عصبی جنین
- تقویت حافظه
- جلوگیری از آلزایمر
- شادابی و طراوت پوست
- بهبود بافت مخاطی روده
- کاهش جذب کلسترول
- تقویت کبد و دستگاه گوارش
- حفظ سلامت قلب
- کاهش ابتلا به سنگ صفرا
استفاده بی رویه از لسیتین مایع هم باعث اختلالات و عوارض متعددی در بدن انسان میشود که می توان از موارد زیر یاد کرد:
- سوءهاضمه
- تعریق بسیار زیاد
- سردرد
- سرگیجه
- ترشح بزاق
- حالت تهوع و استفراغ
- بروز درد در ناحیه قلب
- درد مفاصل
- تنگی نفس
- بثورات پوستی
- افزایش وزن
لسیتین مایع را از کجا بخریم؟
از مهمترین عوامل خرید محصول که امروزه دغدغه تولید کنندگان محصولات آرایشی، دارویی و غذایی خرید و تهیه لسیتین یا فسفاتیدیل کولین با فرمول C24H80NO8P از تامین کننده مطمئن، معتبر و با تجربه است. مجتمع بزرگ سورن لسیتین مایع مورد نیاز صنایع مختلف را با نازلترین قیمت و بهترین کیفیت تامین میکند.
قیمت لسیتین مایع
قیمت لسیتین مایع اساس درصد آن در بازار گذاشته می شود. یکی دیگر از عوامل قیمت گذاری میزان خلوص لسیتین مایع می باشد. با مراجعه به شرکت های معتبر می توانید از بهترین قیمت ها مطلع شوید. با مراجعه به کارکنان مجموعه سورن لسیتین مایع اصل و باکیفیت را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید.
