شکلات
خانه / لسیتین / قیمت لسیتین در تهران | کاربردهای لسیتین سویا

قیمت لسیتین در تهران | کاربردهای لسیتین سویا

قیمت لسیتین در تهران

قیمت لسیتین در تهران با در نظر گرفتن عواملی نظیر نوع لسیتین سفارش داده شده و حجم درخواستی تعیین می گردد. ضمن اینکه لسیتین از مواد تقریبا ارزان قیمتی مانند تخمه آفتابگردان، سویا، زرده تخم مرغ و … به وجود می آید به همین خاطر قیمت تمام شده آن مناسب است. از بین مواد ذکر شده، سویا بیش از دیگران تبدیل به لسیتین می شود و در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. جهت آشنایی کامل تر با این ماده بی نظیر ادامه مطلب را از دست ندهید.

بهترین قیمت لسیتین در تهران

بهترین قیمت لسیتین در تهران

بازرگانی سورن از مراکزی است که بهترین قیمت لسیتین در تهران را ارائه می دهد. در مجموعه ما، این محصول در هر نوع و حجمی که بخواهید وجود دارد که بعد از ثبت سفارش، آن را در سریع ترین زمان ممکن به شهر و محل مورد نظر فرد سفارش دهنده ارسال می نماییم. در ادامه، اطلاعات تکمیلی در خصوص لسیتین را شرح داده ایم که توصیه می کنم آنها را مطالعه نمایید.

مشخصات و ساختار لسیتین

مشخصات و ساختار لسیتین

آشنایی با مشخصات و ساختار لسیتین منجر به شناخت بیشتر نسبت به عملکرد این ماده شده و از آنجایی که در هر ماده خوراکی یک واکنش از خودش نشان می دهد شناخت به ویژگی ها و رفتار آن بسیار مهم است. ساختار لسیتین متشکل از پالمیتیک، اولئیک و اسید استاریک است. به عبارتی، هر موجود زنده ای دارای لسیتین است و می تواند آن را در بدن خود بسازد.

از فواید این ماده می توان به کاهش سطح کلسترول، شادابی پوست و مو و … اشاره کرد. ضمن اینکه اگر خانم های باردار در زمان باروری خود، لسیتین مصرف کنند فرزند باهوشی به دنیا می آورند زیرا لسیتین موجب شکل گیری سیستم عصبی و مغز شده و در نهایت موجب هوش بالا در فرد می شود.

این ماده را از مواد خوراکی دیگری نظیر جوانه گندم، جگر گوساله، زرده تخم مرغ، ذرت، سویا و … به دست می آورند. تولید این محصول برای صنایع مختلف به خصوص صنایع غذایی بسیار مهم است زیرا سبب طراوت و طعم بهتر در تولیداتی مانند کیک و شیرینی، نان و … می شود.

انواع لسیتین ارائه شده در بازار

انواع لسیتین ارائه شده در بازار به شرح زیر است:

  • لسیتین پودری
  • لسیتین مایع

کاربردهای لسیتین در صنایع غذایی

کاربردهای لسیتین در صنایع غذایی

در زیر به برخی از کاربردهای لسیتین در صنایع غذایی اشاره شده است:

  • در صنعت شکلات سازی، شکر آن را تنظیم کرده و به بهترین حالت کنترل می کند تا از حد استاندارد خارج نشود.
  • در نانوایی هم در زمینه کنترل چربی و تخم مرغ خمیر کاربرد دارد.
  • وجود لسیتین در شیرینی ها موجب کاهش چسبندگی آنها می شود.
  • از دیگر کاربردهای آن می توان به افزایش ماندگاری و حجم محصولات و … اشاره کرد.
جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:
تماس با پشتیبانی و فروش
راه های ارتباطی:
mobile icon شماره موبایل: 989122581660
telephone icon تلفن دفتر مرکزی: 982122092992
telegram icon کانال تلگرام: chocolatiran@
url icon آدرس سایت: www.chocolatiran.ir
email icon پست الکترونیکی: info@chocolatiran.ir

مطلب پیشنهادی

خرید لسیتین آفتابگردان

خرید لسیتین آفتابگردان چین و هند | Lecithin

در صنایع غذایی از مواد اولیه متعددی استفاده می‌شود. روغن‌های گیاهی و حیوانی یکی از …

Call Now Buttonتماس با ما